為進(jìn)一步加強食用農(nóng)產(chǎn)品市場質(zhì)量安全監(jiān)管，防范食品安全風(fēng)險，保障人民群眾“舌尖上的安全”，永城市市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)主要食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展了專項食品安全檢查。

此次檢查聚焦批發(fā)市場這一食品流通源頭環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員深入市場各交易區(qū)，對蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產(chǎn)品等各類食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了重點排查。檢查內(nèi)容涵蓋多個方面：一是查驗經(jīng)營者的主體資質(zhì)，確保其合法經(jīng)營；二是檢查索證索票制度落實情況，督促經(jīng)營者建立健全進(jìn)貨查驗記錄，確保產(chǎn)品來源可溯；三是查看農(nóng)產(chǎn)品的外觀品質(zhì)、儲存條件及環(huán)境衛(wèi)生狀況，嚴(yán)防腐敗變質(zhì)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問題產(chǎn)品流入市場；四是利用快速檢測設(shè)備，對部分重點品種的農(nóng)殘、獸殘等項目進(jìn)行了現(xiàn)場抽樣快檢，提升監(jiān)管的針對性和時效性。

在檢查過程中，執(zhí)法人員堅持檢查與宣教相結(jié)合，向市場開辦方和場內(nèi)經(jīng)營者宣傳《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，明確其食品安全主體責(zé)任，要求市場開辦方加強日常管理，經(jīng)營者嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)，共同筑牢食品安全防線。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營者臺賬記錄不完整、產(chǎn)品存放不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場予以指導(dǎo)，并責(zé)令其限期整改。

永城市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是連接產(chǎn)銷、保障供應(yīng)的重要樞紐，其質(zhì)量安全直接關(guān)系到下游餐飲單位和廣大消費者的健康。下一步，該局將持續(xù)加大監(jiān)督檢查和抽檢力度，建立健全長效監(jiān)管機制，嚴(yán)厲打擊銷售不合格食用農(nóng)產(chǎn)品等違法行為，全力守護(hù)好市民的“菜籃子”安全，營造安全、放心的食品消費環(huán)境。